กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เครื่องดื่มสีเข้มมักจะนึกถึงเมื่อเรานึกถึงกาแฟ รู้หรือไม่ว่าเราเก็บเมล็ดกาแฟจากทุ่งมีสีเขียว? ในอดีตเมล็ดพืชเต็มไปด้วยโพแทสเซียม น้ำ และน้ำตาล อีกทั้งยังประกอบด้วยไขมัน คาเฟอีน และสารอื่นๆ อีกมากมาย
หากคุณซื้อกาแฟคั่วจากร้านสะดวกซื้อ คุณคงเคยเห็นวาล์วกลมบนถุงกาแฟอยู่แล้ว ถามเกี่ยวกับบริการของพวกเขา? ในบทความนี้ เราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับดีแก๊สวาล์ว
5 เหตุผลที่วาล์วเดอแก๊สมีความสำคัญต่อบรรจุภัณฑ์กาแฟ
กาแฟคั่วปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์
เราปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ออกสู่ความร้อน แต่ส่วนใหญ่จะยังคงอยู่ในเมล็ดกาแฟคั่ว ไข่จะกำจัดก๊าซที่ตกค้าง กระบวนการผลิตใช้เวลาประมาณสิบห้า ถ้าเราไม่มีวาล์วในถุงเพื่อให้สิ่งนี้เกิดขึ้น เมล็ดกาแฟก็จะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และระเบิดถุงของเรา
อากาศภายในเป็นอันตรายต่อกาแฟ
วาล์วในถุงของเรามีไว้เพื่อควบคุมการไหลของอากาศในเครื่องคั่วกาแฟเท่านั้น ออกซิเจนและความชื้นในอากาศส่งผลต่อกาแฟ ช่วยเพิ่มอายุการใช้งานของทางเท้าและลดคุณภาพลง สิ่งสำคัญคือต้องปล่อยให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์หลุดออกมาโดยไม่กักเก็บอากาศ
การกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทำให้กาแฟมีกลิ่นหอมมากขึ้น ด้วยเหตุนี้อากาศในกระเป๋าจึงมีกลิ่นเหงื่อ เวลาซื้อกาแฟคั่ว ให้พยายามบีบถุงกาแฟสดที่ปิดสนิทออกมา ดูว่าคุณสามารถแยกกลิ่นกาแฟออกจากอากาศผสมได้หรือไม่ ในกระบวนการนี้ยังกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์อีกด้วย เครื่องปรุงรสยังมีสารที่ทำให้กาแฟมีรสชาติดีขึ้น ดังนั้นอย่ากังวลไป ความพร้อมใช้งานนั้นดีต่อคุณภาพของกาแฟ
ออกซิเดชันสำหรับการคั่วกาแฟ
ออกซิเจนเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีซึ่งอิเล็กตรอนสูญเสียไปจากสาร เกิดขึ้นเมื่อสสารรวมตัวกับออกซิเจน แม้กระทั่งก่อนที่ความเจ็บปวดเด็กๆ และความต้องการ แต่สำหรับช็อคโกแลต นึกถึงแอปเปิ้ลที่ถูกตัดแล้วเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล สาเหตุนี้เกิดจากการกัดกร่อน
ออกซิเดชันหมายถึงอะไรสำหรับกาแฟคั่ว? นี่คือสาเหตุหลักที่ทำให้กาแฟตายและลดอายุของกาแฟ มันสามารถสร้างความแตกต่างในคุณภาพชีวิตของผู้คั่วกาแฟชั้นยอดได้ ความแตกต่างคือสิบวันหรือสี่เดือน ดินยังมีอะไรมากกว่าถั่วทั้งเมล็ด
งานในกระบวนการสินค้าคงคลัง (WIP)
เราสามารถบรรจุกาแฟคั่วแบบดรอปวาล์วได้ มันจะเป็นจริงหากพวกเขาหมดวิธีเป่าลมออกจากถุงด้วยวิธีระบายวาล์วทางเดียว เป็นความคิดที่ไม่ดีเมื่อคุณยังอิ่มโดยไม่มีส่วนหลักของวาล์ว อัตราเงินเฟ้อจะเพิ่มขึ้นและปัญหาการล้มละลายจะเพิ่มขึ้น ดังที่กล่าวไปแล้วว่าก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ถูกปล่อยออกมาจากกาแฟที่ชงสด ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และกาแฟบดจะถูกจัดส่งทันที อีก 40 นาที ลมจะแรงมากขึ้น การล่าช้าเป็นเวลานานทำให้ไม่สามารถไปตลาดกาแฟได้ ดังนั้นจึงอยู่ในรายการ WIP
อุณหภูมิ
อุณหภูมิ 10° C จะเพิ่มระดับก๊าซเป็นสองเท่า ในกระบวนการนี้ฝุ่นใหม่จะดูดซับความชื้นจากอากาศ เมล็ดกาแฟมีน้ำหนักมากขึ้นและอุดมสมบูรณ์น้อยลง แรงดันโมเลกุลภายในทำให้กาแฟแข็งขึ้น เมื่อคั่วแล้วจะมีการปล่อยไดออกไซด์ออกจากเมล็ดกาแฟ ใช่แล้ว กำลังดมกลิ่นของเขาอยู่
จำเป็นเมื่อใด?
บาร์นี้ออกแบบมาสำหรับอุตสาหกรรมกาแฟ เนื่องจากมีอากาศจำนวนมากที่ถูกปล่อยออกมาจากเมล็ดกาแฟคั่ว บรรยากาศเรียกว่าบรรยากาศ ปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภท ดังนั้นการคั่วแบบเข้มจึงสามารถผลิตก๊าซได้มากกว่า 5 ปอนด์! ลองคิดดูว่าลมแรงมาก คาร์บอนไดออกไซด์ไม่สามารถกำจัดออกได้โดยการออกซิเดชั่น กาแฟประกอบด้วยไขมัน กรด และสารเคมีอื่นๆ เป็นเรื่องเกี่ยวกับเศรษฐศาสตร์ของกาแฟ เขาป่วยหนักอยู่บนพื้น โมเลกุลของออกซิเจน เช่น เหล็กออกไซด์ในอากาศ ทำปฏิกิริยากับกาแฟปริมาณเล็กน้อยเพื่อสร้างกลิ่นหอม มาตรการป้องกันการกัดกร่อนรวมถึงการจัดเตรียมคุณสมบัติในการป้องกันบรรจุภัณฑ์ และระดับออกซิเจนที่เพียงพอ หมึกจะป้องกันแรงกดที่มากเกินไปจากบรรจุภัณฑ์โดยไม่กระทบต่อคุณภาพของถุง
การใช้วาล์วไล่แก๊สในด้านอื่นๆ
เรามักเรียกวาล์วไล่แก๊สทางเดียวหรือที่เรียกว่าวาล์วกาแฟ อย่างไรก็ตาม วาล์วไล่แก๊สนี้ไม่ได้มีประโยชน์เฉพาะกับกาแฟอุตสาหกรรมเท่านั้น สามารถใช้ในอุตสาหกรรมอื่นได้ ตัวอย่างเช่นสามารถใช้ในอาหารและอาหารหมักดองได้ มันไม่สวยงามเหรอ? วาล์วไล่แก๊สสามารถทำงานได้อย่างยืดหยุ่นมาก
วิธีการติดตั้งวาล์วกาแฟทางเดียว?
สามารถติดตั้งวาล์วทางเดียวในถุงกาแฟได้แล้ว สามารถเชื่อมต่อกับหัวติดวาล์วกาแฟได้ในระหว่างกระบวนการบรรจุภัณฑ์ เวลาสำหรับกระบวนการซีลต้องเพียงพอเพื่อให้วาล์วทำงานได้อย่างถูกต้อง แล้วคุณพบวาล์วหลายแสนวาล์วต่อกะได้อย่างไร? ด้วยเครื่องป้อนชามแบบสั่น อุปกรณ์เคลื่อนวาล์วไปรอบๆ สายพานลำเลียงไปยังตำแหน่งที่เราต้องการได้อย่างราบรื่น เมื่อวาล์วทำงานบนถัง วาล์วจะป้อนสายพานลำเลียงจากด้านบน จากนั้นสายพานลำเลียงจะตรงไปยังหัวจ่ายวาล์ว เครื่องป้อนแบบสั่นทำงานร่วมกับอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์กาแฟแนวตั้งของเราได้อย่างราบรื่น
แพ็คเกจ Dingli ที่บริการของคุณ
เราช่วยเพิ่มอายุการเก็บรักษาและความคงตัวของอาหารให้สูงสุด เรามีนวัตกรรมและใช้บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณ หากคุณต้องการวาล์วแบบกำหนดเองสำหรับกระเป๋าหรือกระเป๋าเงินของคุณ เรายินดีให้ความช่วยเหลือ เรานำเสนอการปรับแต่งบรรจุภัณฑ์อย่างเต็มรูปแบบ คุณสามารถเพิ่มวาล์วระบายอากาศให้กับผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์เกือบทุกชิ้นที่เรานำเสนอได้ ใช้ประโยชน์จากความยืดหยุ่นของกระเป๋าและกระเป๋าเหล่านี้ มันมีข้อดีหลายประการ ซึ่งรวมถึงค่าขนส่งที่ลดลงและความต้องการพื้นที่จัดเก็บที่ลดลงสำหรับธุรกิจ
ยินดีต้อนรับสู่วาล์วกาแฟเล็กๆ ที่สร้างขึ้นเพื่อให้กาแฟของเรามีรสชาติดี กลไกง่ายๆ นี้ช่วยให้ปล่อยก๊าซที่สะสมออกจากภาชนะที่ปิดสนิท เพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าไปในถุง ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสดและคุณภาพที่ดีขึ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการบรรจุภัณฑ์และมอบประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจและเป็นบวก
เวลาโพสต์: 20 ส.ค.-2022