Panatilihing sariwa ang iyong kape
Ang kape ay may mahusay na lasa, aroma at hitsura. Hindi nakakagulat na maraming tao ang gustong magbukas ng sarili nilang coffee shop. Ang lasa ng kape ay gumising sa katawan at ang amoy ng kape ay literal na gumising sa kaluluwa.
Ang kape ay bahagi ng buhay ng maraming tao, kaya mahalagang mag-alok ng sariwang kape sa iyong mga customer at panatilihin silang bumalik sa iyong tindahan. Pagkatapos ng lahat, ang kasiyahan ng iyong mga customer ay kasinghalaga ng produkto na iyong inaalok. Maniwala ka man o hindi, ang paraan ng pag-package ng beans at paggiling ay maaaring maging mas malakas o mas magaan ang lasa.
Naisip mo na ba kung paano panatilihing sariwa ang iyong kape mula simula hanggang matapos?Doon nagagamit ang mga balbula ng coffee ground.
Marahil ay nakita mo na ang mga butas sa likod ng iyong masarap na bag ng kape, ano ito?
Ano ang coffee ground valve?
Ang balbula at ang mga bag ng kape ay magkasya. Ang isang panig na takip ay nagbibigay-daan sa mga supplier na mag-impake ng masasarap na butil ng kape kaagad pagkatapos ng litson. Pagkatapos ng litson, ang butil ng kape ay naglalabas ng carbon dioxide sa loob ng ilang oras.
Ang balbula na nakapaloob sa takip ng bag ng kape ay nagbibigay-daan sa carbon dioxide na makatakas mula sa loob ng selyadong bag nang hindi nakontamina ang panlabas na ibabaw.Pinapanatili nitong sariwa at walang bacteria ang butil ng kape o giniling na kape - kung ano mismo ang inaasahan mo mula sa isang bag ng kape.
Bakit napakahalaga ng mga balbula sa mga bag ng kape?
Napakahalagang magtatag ng panimulang punto para sa carbon dioxide dahil, sa totoo lang, ang iyong bag ng kape ay maaaring sumabog sa kotse ng isang customer habang pauwi. Walang coffee shop o bagong tatag na coffee shop ang gustong maranasan iyon ng kanilang mga customer, hindi ba?
Sa sandaling buksan mo ang flap na ito, mawawala ang lahat ng alalahanin tungkol sa pagtagas ng gas. Ang gas sa bag ay nagdudulot ng patuloy na pagtaas ng presyon sa bag. Kung walang mga balbula, ang bag ay maaaring tumagas o mapunit.Ang balbula ay nagbibigay-daan sa gas na makatakas mula sa bag, pinapanatili ang hitsura ng bag, pinipigilan ang pagkawala ng produkto at tinitiyak ang mas mahabang buhay ng produkto.
Ang oksihenasyon ba ay mabuti para sa kape?
Napakahalaga ng one-way valve para magarantiya ang sariwang kape para sa mga customer. Nagsisilbi silang hadlang laban sa oxygen, alikabok at maruming hangin na pumapasok sa bag.
Kapag ang produkto ay nakipag-ugnayan sa oxygen, nagsisimula ang isang kinakaing unti-unting proseso. Kung paanong natunaw ng oxygen ang binalatan na saging o hiniwang mansanas, ang parehong proseso ay nagsisimula sa butil ng kape. Ito ay humahantong sa lipas na kape na ang shelf life ay minsan ay pinaikli mula sa ilang buwan hanggang ilang araw.
Pinipigilan ng one-way valve ang pagpasok ng oxygen sa bag, na nagpapanatili ng sariwa ng kape nang mas matagal.
Bakit ang de-latang kape ay hindi nangangailangan ng mga balbula?
Ang kape ay na-degassed bago i-caning upang ito ay maiimbak ng mas matagal.
Karamihan sa de-latang kape ay maaaring lasaw pagkatapos ng paggiling. Nangyayari ito kapag ang carbon dioxide ay inilabas mula sa kape pagkatapos ng litson, ngunit sa karamihan ng mga kaso ito ay nangyayari kapag ang carbon dioxide ay inilabas habang ang kape ay wala. Kung ang kape ay naiwan sa labas, ito ay amoy at magiging kontaminado. Higit sa lahat, ito ay spoiled bago pa man ito makapasok sa lata, kaya isipin kung ano ang magiging hitsura nito kapag nakuha ito sa mga kamay ng iyong mga customer.
Ang isang masamang tasa ng kape sa umaga ay maaaring masira ang iyong buong araw. Mahalagang tiyakin na gagawin mo ang mga kinakailangang hakbang upang matiyak ang pinakamahusay na kalidad ng produkto na posible.
Ang mga one-way na balbula ng bag ng kape ay ang pinakamahusay na solusyon.
Pinapayagan nila ang kape na ma-pack kaagad pagkatapos ng litson. Mayroon silang madaling labasan para sa carbon dioxide. Pinipigilan nila ang pagpasok ng mga kontaminant. Tinatanggal nila ang posibilidad na sumabog ang bag ng kape. At higit sa lahat, pinapanatili nilang sariwa at masarap ang produkto para sa pagmamahal at kasiyahan ng iyong mga customer!
Oras ng post: Ago-06-2022