Ang kape ay isa sa pinakasikat na inumin sa mundo. Naiisip natin ang mga inuming may maitim na kulay kapag iniisip natin ang kape. Alam mo ba na nangongolekta tayo ng mga butil ng kape mula sa mga bukid, mayroon silang kulay berde? Noong nakaraan, ang mga buto ay puno ng potasa, tubig, at asukal. Naglalaman din ito ng mga lipid, caffeine at maraming iba pang mga sangkap.
Kung bumili ka ng inihaw na kape sa isang convenience store, malamang na nakita mo na ang bilog na balbula sa bag ng kape. Magtanong tungkol sa kanilang mga serbisyo? Sa artikulong ito, malalaman natin ang higit pa tungkol sa mga degassing valve.
5 dahilan kung bakit mahalaga ang mga degas valve para sa packaging ng kape
Ang inihaw na kape ay naglabas ng carbon dioxide
Naglalabas kami ng carbon dioxide sa init. Ngunit karamihan sa mga ito ay nananatili sa inihaw na butil ng kape. Ang mga itlog ay nag-aalis ng mga natitirang gas. Ang proseso ng produksyon ay tumatagal ng tungkol sa labinlimang. Kung wala kaming balbula sa aming mga bag upang payagan itong mangyari, ang mga bean ay maglalabas lamang ng carbon dioxide at sasabog ang aming mga bag.
Ang hangin sa loob ay nakakapinsala sa kape.
Ang mga balbula sa aming bag ay para lamang makontrol ang daloy ng hangin sa coffee roaster. Ang oxygen at moisture sa hangin ay nakakaapekto sa kape. Pinapataas nito ang buhay ng simento at binabawasan ang kalidad nito. Mahalagang payagan ang carbon dioxide na makatakas nang hindi nakakakuha ng hangin.
Ang pag-alis ng carbon dioxide ay ginagawang mas mabango ang kape. Kaya naman amoy pawis ang hangin sa bag nila. Kapag bumibili ng inihaw na kape, subukang pisilin ang isang selyadong bag ng sariwang kape. Tingnan kung maaari mong makilala ang amoy ng kape mula sa halo-halong hangin. Sa proseso, inaalis din nila ang carbon dioxide. Nagbibigay din ang pampalasa ng mga compound na nagpapasarap sa lasa ng kape. Kaya huwag mag-alala; ang availability ay mabuti para sa kalidad ng kape.
Oksihenasyon para sa pag-ihaw ng kape
Ang oxygen ay kasangkot sa isang kemikal na reaksyon kung saan ang isang electron ay nawala mula sa sangkap. Ito ay nangyayari kapag ang bagay ay pinagsama sa oxygen. Kahit na bago ang sakit, ang mga bata at ang pangangailangan sa, ngunit para sa tsokolate. Isipin ang isang mansanas na pinutol at pagkatapos ay nagsimulang maging kayumanggi. Ito ay sanhi ng kaagnasan.
Ano ang ibig sabihin ng oksihenasyon para sa inihaw na kape? Ito ang pangunahing dahilan kung bakit namamatay ang kape at nakakabawas sa buhay ng kape. Maaari itong gumawa ng pagkakaiba sa kalidad ng buhay ng isang mahusay na coffee roaster. Ang pagkakaiba ay sampung araw o apat na buwan. Marami pa sa lupa kaysa sa buong bean.
Work in Process Inventory (WIP).
Maaari tayong mag-empake ng inihaw na kape na may mga drop valve. Magiging totoo kung maubos nila ang paraan ng pag-ihip ng hangin mula sa bag na may isang paraan ng pag-ubos ng balbula. Ito ay isang masamang ideya kapag ikaw ay puno pa rin nang wala ang pangunahing bahagi ng balbula. Tataas ang inflation at tataas ang problema sa pagkabangkarote. Tulad ng nabanggit, ang carbon dioxide ay ibinubuga mula sa bagong timplang kape. Ang carbon dioxide at giniling na kape ay ibinibigay kaagad. Sa susunod na 40 minuto, mas malakas ang hangin. Ang mahabang pagkaantala ay ginagawang imposible na pumunta sa merkado ng kape. Kaya ito ay nasa listahan ng WIP.
Temperatura
Ang temperatura na 10° C ay nagdodoble sa antas ng degas. Sa proseso, ang bagong alikabok ay sumisipsip ng kahalumigmigan mula sa hangin. Ang butil ng kape ay naging mas mabigat at hindi gaanong mataba. Ang panloob na presyon ng molekular ay nagpapahirap sa kape. Kapag inihaw, ang dioxide ay inilabas mula sa butil ng kape. Oo, inaamoy ang kanyang bango.
Kailan ito kailangan?
Idinisenyo ang bar na ito para sa industriya ng kape. Ito ay dahil sa malaking dami ng hangin na inilabas mula sa inihaw na butil ng kape. Ang kapaligiran ay tinatawag na atmospera. Ang halaga ng carbonation ay nag-iiba depende sa uri, kaya ang isang madilim na inihaw ay maaaring makagawa ng higit sa £5 ng gas! Isipin mo, napakalakas ng hangin. Ang carbon dioxide ay hindi maaaring alisin sa pamamagitan ng oksihenasyon. Ang kape ay naglalaman ng iba't ibang taba, acid at iba pang kemikal. Ito ay tungkol sa ekonomiya ng kape. Nagkaroon siya ng masakit na sakit sa sahig. Ang mga molekula ng oxygen, tulad ng mga iron oxide sa hangin, ay tumutugon sa kaunting kape upang makagawa ng mabangong aroma. Kasama sa mga hakbang sa pag-iwas sa kaagnasan ang pagbibigay ng mga proteksiyon na katangian ng mga pakete. At ang antas ng suplay ng oxygen ay sapat. Pinipigilan ng tinta ang labis na presyon mula sa pakete nang hindi nakompromiso ang kalidad ng bag.
Iba pang mga lugar ng paggamit ng mga degassing valve
Madalas nating tinutukoy ang one-way na degassing valve, na kilala rin bilang coffee valve. Gayunpaman, ang degassing valve na ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang para sa pang-industriya na kape. Maaari itong magamit sa iba pang mga industriya. Halimbawa, maaari itong gamitin sa pagkain at mga fermented na pagkain. Napakaganda di ba? Ang mga degassing valve ay maaaring patakbuhin ng isang napaka-flexible.
Paano i-install ang one-way na balbula ng kape?
Ang one-way valve ay maaari nang i-install sa coffee bag. Maaari itong ikonekta sa isang coffee valve applicator sa panahon ng proseso ng packaging. Ang oras para sa proseso ng sealing ay dapat sapat para gumana ng maayos ang balbula. Kaya paano mo nahanap ang daan-daang libong mga balbula bawat shift? May vibrating bowl feeder. Ang aparato ay maayos na inilipat ang balbula sa paligid ng conveyor belt sa kung saan namin ito gusto. Kapag ang balbula ay kumikilos sa tangke, pinapakain nito ang conveyor mula sa itaas. Ang conveyor belt pagkatapos ay direktang pupunta sa valve applicator. Ang vibrating feeder ay walang putol na isinama sa aming vertical coffee packaging equipment.
Dingli package sa iyong serbisyo
Tumutulong kami na i-maximize ang buhay ng istante at katatagan ng pagkain. Kami ay napaka-makabago at gumagamit ng matinong packaging para sa iyong mga produkto. Kung kailangan mo ng custom na balbula para sa iyong bag o pitaka, ikalulugod naming tumulong. Nag-aalok kami ng buong pagpapasadya sa packaging. Maaari kang magdagdag ng vent valve sa halos bawat naka-package na produkto na inaalok namin. Samantalahin ang flexibility ng mga bag at pouch na ito. Marami itong pakinabang. Kabilang dito ang mas mababang gastos sa pagpapadala at mas mababang mga kinakailangan sa storage para sa negosyo.
Maligayang pagdating sa maliit na balbula ng kape na ito na ginawa para maging masarap ang aming kape. Ang simpleng mekanismong ito ay nagbibigay-daan sa pagpapalabas ng naipon na gas mula sa isang selyadong lalagyan, na pumipigil sa pagpasok ng oxygen sa bag. Tinitiyak nito ang pagiging bago at mas mahusay na kalidad. Pinatataas nito ang kahusayan ng proseso ng packaging at nagbibigay ng kaaya-aya at positibong karanasan.
Oras ng post: Ago-20-2022