Bugün hayatımızı yakından ilgilendiren pipetlerden bahsedelim. Pipetler gıda endüstrisinde de daha fazla kullanılmaktadır.
Çevrimiçi veriler, 2019 yılında plastik pipet kullanımının 46 milyarı, kişi başına tüketimin 30'u aştığını ve toplam tüketimin 50.000 ila 100.000 ton civarında olduğunu gösteriyor. Bu geleneksel plastik pipetler tek kullanımlık oldukları için bozunmazlar ve kullanımdan hemen sonra atılabilirler. hepsi etkiler.
İnsanlar yaşam tarzlarını değiştirmedikçe, pipetler yiyecek-içecek sektöründe vazgeçilmezdir; örneğin: içme suyunun pipetsiz içme suyuna dönüştürülmesi; daha pahalı görünen emme ağızlıkları gibi saman olmayan malzemelerin kullanılması; ve paslanmaz çelik pipetler ve cam pipetler gibi yeniden kullanılabilen pipetlerin kullanılması o kadar da kullanışlı görünmüyor. O zaman mevcut daha iyi yöntem biyolojik olarak parçalanabilen plastik pipetler, kağıt pipetler, nişasta pipetleri vb. gibi tamamen parçalanabilen pipetlerin kullanılması olabilir.
Bu sebeplerden dolayı, 2020 yılı sonundan itibaren ülkem catering sektörü plastik pipet kullanımını yasaklamış ve doğada çözünmeyen pipetleri, doğada çözünebilen pipetlerle değiştirmiştir. Bu nedenle pipet üretimi için mevcut hammaddeler, bozunabilir malzemeler olan polimer malzemelerdir.
Pipet yapımında kullanılan bozunabilir malzeme PLA, tamamen bozunabilir olma avantajına sahiptir. PLA iyi bir biyolojik bozunabilirliğe sahiptir ve çevreyi kirletmeyen ve endüstriyel kompostlama ihtiyaçlarını karşılayabilen CO2 ve H2O üretecek şekilde bozunur. Üretim süreci basittir ve üretim döngüsü kısadır. Yüksek sıcaklıkta ekstrüde edilen saman, iyi bir termal stabiliteye ve solvent direncine sahiptir. Ürünün parlaklığı, şeffaflığı ve hissi, petrol bazlı ürünlerin yerini alabilir ve ürünün tüm fiziksel ve kimyasal göstergeleri, yerel gıda düzenlemelerinin gerekliliklerini karşılayabilir. Bu nedenle yaygın olarak kullanılmaktadır ve temel olarak mevcut pazardaki çoğu içeceğin ihtiyaçlarını karşılayabilmektedir.
PLA pipetleri iyi bir nem direncine ve hava geçirmezliğe sahiptir ve oda sıcaklığında stabildir, ancak sıcaklık 45 °C'den yüksek olduğunda veya oksijen zenginleştirmesi ve mikroorganizmaların etkisi altında otomatik olarak bozunacaktır. Ürünün taşınması ve depolanması sırasında sıcaklığa özellikle dikkat edilmelidir. Uzun süreli yüksek sıcaklık PLA pipetlerinin deformasyonuna neden olabilir.
Bir de ortak kağıt pipetimiz var. Kağıt samanı esas olarak çevre dostu ham odun hamuru kağıttan yapılmıştır. Kalıplama işleminde makine hızı, tutkal miktarı gibi faktörlere dikkat etmek gerekir. ve pipetin çapını mandrelin boyutuna göre ayarlayın. Kağıt pipetlerinin tüm üretim süreci nispeten basit ve seri üretimi kolaydır.
Ancak kağıt pipetlerin maliyeti yüksektir ve deneyimin optimize edilmesi gerekmektedir. Gıdaya uygun kağıt ve yapıştırıcılar kullanılmalıdır. Desenli bir kağıt pipet ise, mürekkebin gıda ürünleri de gereksinimleri karşılamalıdır çünkü hepsinin gıda ile doğrudan temas halinde olması ve ürünün gıda kalitesinin garanti edilmesi gerekir. Aynı zamanda piyasadaki birçok içeceğe de yakışmalıdır. Birçok kağıt pipet, sıcak içeceklere veya asitli içeceklere maruz kaldığında ruan ve jel haline gelir. Dikkat etmemiz gereken konular bunlar.
Yeşil yaşam, yeşil iş fırsatlarını doğurur. Yukarıda bahsettiğimiz pipetlerin yanı sıra “plastik yasağı” kapsamında giderek daha fazla tüketici ve işletme yeşil pipetlere ilgi göstermeye başladı ve alternatiflerin artacağına inanıyorum. Yeşil, çevre dostu ve ekonomik saman ürünleri “rüzgar”a karşı güçlü bir şekilde havalanacak.
Parçalanabilir payetler en iyi cevap mıdır?
Plastik yasağının nihai amacı şüphesiz, plastik ürünlerin üretimini, satışını ve kullanımını düzenli bir şekilde yasaklayarak ve kısıtlayarak, sonuçta yeni bir geri dönüşüm modelini teşvik ederek ve çöplüklerdeki plastik atık miktarını azaltarak daha çevre dostu alternatif ürünleri teşvik etmektir.
Parçalanabilir plastik pipetlerle kirlilik ve kontrolsüz kullanım konusunda endişelenmenize gerek yok mu?
Hayır, bozunabilen plastiklerin hammaddesi mısır ve diğer gıda ürünleridir ve kontrolsüz kullanımı gıda israfına yol açacaktır. Ayrıca bozunabilir plastik bileşenlerin güvenliği geleneksel plastiklerden daha yüksek değildir. Çoğu parçalanabilir plastik poşetin kırılması kolaydır ve dayanıklı değildir. Bu nedenle bazı üreticiler çeşitli katkı maddeleri katacak ve bu katkı maddelerinin çevreye yeni bir etkisi olabilecektir.
Çöp sınıflandırması uygulandıktan sonra bozunabilir plastik hangi tür çöplere aittir?
Avrupa ve Amerika ülkelerinde “gübrelenebilir atık” olarak sınıflandırılabilir veya arka uçta sınıflandırılmış toplama ve kompostlaştırmanın olması koşuluyla gıda atıklarıyla birlikte atılmasına izin verilebilir. Ülkemdeki çoğu şehrin yayınladığı sınıflandırma kılavuzlarında geri dönüştürülemez.
Gönderim zamanı: Şubat-21-2022