Ambalaj endüstrisinin hızlı gelişimi ile hafif ve taşınması kolay ambalaj malzemeleri yavaş yavaş geliştirilir ve yaygın olarak kullanılır. Bununla birlikte, bu yeni ambalaj malzemelerinin, özellikle oksijen bariyeri performansı, ürün ambalajının kalite gereksinimlerini karşılayabilir mi? Bu, tüketiciler, kullanıcılar ve ambalaj ürünleri üreticileri, her düzeyde kalite denetim ajansları için yaygın bir endişe kaynağıdır. Bugün gıda ambalajının oksijen geçirgenlik testinin ana noktalarını tartışacağız.
Oksijen iletim hızı, paketi test cihazına sabitlenerek ve test ortamında dengeye ulaşarak ölçülür. Oksijen, paketin dış ve içi arasında belirli bir oksijen konsantrasyonu farkı oluşturmak için taşıyıcı gazı olarak test gazı ve azot olarak kullanılır. Gıda paketleme geçirgenliği test yöntemleri esas olarak diferansiyel basınç yöntemi ve izobarik yöntemidir, bunların en yaygın olarak kullanılan diferansiyel basınç yöntemidir. Basınç farkı yöntemi iki kategoriye ayrılmıştır: vakum basınç farkı yöntemi ve pozitif basınç farkı yöntemi ve vakum yöntemi, basınç farkı yöntemindeki en temsili test yöntemidir. Ayrıca, ambalaj malzemelerinin geçirgenliğini test etmek için oksijen, hava, karbondioksit ve diğer gazlar gibi çok çeşitli test gazları ile test verileri için en doğru test yöntemidir, standart GB/T1038-2000 plastik film ve tabaka gaz geçirgenlik test yöntemi uygulanmasıdır.
Test prensibi, permeasyon odasını iki ayrı boşluğa ayırmak, önce numunenin her iki tarafını vakumlamak ve daha sonra bir tarafı (yüksek basınç tarafı) 0.1MPA (mutlak basınç) test gazı ile doldurmak için numuneyi kullanmaktır, diğer taraf (düşük basınç tarafı) vakumda kalır. Bu, numunenin her iki tarafında 0.1MPa'lık bir test gazı basıncı farkı yaratır ve test gazı filmden düşük basınç tarafına nüfuz eder ve düşük basınç tarafında basınçta bir değişikliğe neden olur.
Çok sayıda test sonucu, taze süt ambalajı için, ambalaj oksijen geçirgenliğinin 200-300, yaklaşık 10 günlük soğutulmuş raf ömrü, oksijen geçirgenliğinin 100-150, 20 güne kadar, oksijen geçirgenliğinin 5'in altında kontrol edildiğini, daha sonra raf ömrünün 1 aydan fazla ulaşabileceğini; Pişmiş et ürünleri için, sadece et ürünlerinin oksidasyonunu ve bozulmasını önlemek için malzemenin oksijen geçirgenliği miktarına dikkat etmeniz gerekmez. Ve ayrıca malzemenin nem bariyeri performansına dikkat edin. Anında erişte, şişirilmiş gıda, ambalaj malzemeleri, aynı bariyer performansı göz ardı edilmemeli, bu tür gıdaların ambalajı, esas olarak ürün oksidasyonunu ve ranniteyi önlemek içindir, bu nedenle ortak ambalaj, esas olarak bu tür ambalajın altına girmesi, aşağı inişin altına girmesi yoluyla, bu tür genel oksinize edilmiş filmin izlenmesi yoluyla, 3'ü takip ederek 3'ü takip ederek 3'ü izler, bu tür, aşağı inme, izlenir. 2; Piyasa daha yaygın gaz koşullandırma ambalajıdır. Sadece malzemenin oksijen geçirgenliği miktarını kontrol etmek için değil, karbondioksitin geçirgenliği için de belirli gereksinimler vardır.
Post-zaman: Şubat-2023