Kahve dünyadaki en popüler içeceklerden biridir. Kahve denildiğinde akla koyu renkli içecekler gelir. Tarlalardan kahve çekirdekleri topladığımızı, yeşil renkte olduklarını biliyor muydunuz? Geçmişte tohumlar potasyum, su ve şekerle doluydu. Aynı zamanda lipitler, kafein ve diğer birçok maddeyi de içerir.
Kavrulmuş kahveyi bir marketten satın aldıysanız muhtemelen kahve poşetinin üzerindeki yuvarlak valfi görmüşsünüzdür. Hizmetlerini mi soruyorsunuz? Bu yazımızda gaz giderme vanaları hakkında daha fazla bilgi edineceğiz.
Kahve paketlemede gaz giderme vanalarının önemli olmasının 5 nedeni
Kavrulmuş kahve karbondioksit saldı
Isıya karbondioksit salıyoruz. Ancak çoğu kavrulmuş kahve çekirdeklerinde kalıyor. Yumurtalar artık gazları giderir. Üretim süreci yaklaşık on beş sürer. Eğer torbalarımızda bunun olmasını sağlayacak bir valf olmasaydı, fasulyeler karbondioksit salarak torbalarımızı patlatırdı.
İçerideki hava kahveye zarar verir.
Çantamızdaki valfler sadece kahve kavurma makinesindeki hava akışını kontrol etmek içindir. Havadaki oksijen ve nem kahveyi etkiler. Kaplamanın ömrünü uzatır, kalitesini düşürür. Havayı hapsetmeden karbondioksitin dışarı çıkmasına izin vermek önemlidir.
Karbondioksitin uzaklaştırılması kahveyi daha aromatik hale getirir. Çantalarındaki havanın ter kokmasının nedeni budur. Kavrulmuş kahve alırken, ağzı kapalı bir torba taze kahveyi sıkmaya çalışın. Kahve kokusunu karışık havadan ayırt edebiliyor musunuz bir bakın. Bu süreçte karbondioksiti de ortadan kaldırırlar. Baharat ayrıca kahvenin tadını daha iyi hale getiren bileşikler de sağlar. O yüzden endişelenmeyin; kullanılabilirliği kahvenin kalitesi açısından iyidir.
Kahve kavurma için oksidasyon
Oksijen, maddeden bir elektronun kaybolduğu kimyasal bir reaksiyona katılır. Madde oksijenle birleştiğinde ortaya çıkar. Acı çekmeden önce bile çocuklara ve çikolataya ihtiyaç var. Kesilen ve daha sonra kahverengiye dönmeye başlayan bir elmayı düşünün. Bunun nedeni korozyondur.
Kavrulmuş kahve için oksidasyon ne anlama gelir? Kahvenin ölmesinin ve kahvenin ömrünün kısalmasının temel nedeni budur. Harika bir kahve kavurucunun yaşam kalitesinde fark yaratabilir. Aradaki fark on gün ya da dört aydır. Toprakta fasulyenin tamamından çok daha fazlası var.
Süreç Envanterinde (WIP) Çalışma.
Kavrulmuş kahveyi damlama valfleri ile paketleyebiliriz. Torbanın içindeki havayı dışarı üfleme yöntemini valfi boşaltmanın tek yolu ile boşaltmaları doğru olacaktır. Valfin ana kısmı olmadan hala dolu olmanız kötü bir fikirdir. Enflasyon artacak, iflas sorunu artacak. Belirtildiği gibi taze demlenmiş kahveden karbondioksit yayılır. Karbondioksit ve çekilmiş kahve hemen sağlanır. Önümüzdeki 40 dakika içinde rüzgar daha kuvvetli esecek. Uzun gecikme kahve pazarına gitmeyi imkansız hale getiriyor. Yani devam eden işler listesinde.
Sıcaklık
10°C'lik bir sıcaklık, gazdan arındırma derecesini iki katına çıkarır. Bu süreçte yeni toz havadaki nemi emer. Kahve çekirdeği daha ağır ve daha az verimli hale geldi. İç moleküler basınç kahveyi daha da sertleştirir. Kavrulduğunda kahve çekirdeğinden dioksit açığa çıkar. Evet, onun kokusunu alıyorum.
Ne zaman ihtiyaç duyulur?
Bu bar kahve endüstrisi için tasarlanmıştır. Bunun nedeni kavrulmuş kahve çekirdeklerinden çıkan büyük miktarda havadır. Atmosfere atmosfer denir. Karbonatlaşma miktarı türüne bağlı olarak değişir, bu nedenle koyu kızartma 5 £'dan fazla gaz üretebilir! Bir düşünün, çok rüzgar var. Karbondioksit oksidasyonla giderilemez. Kahve çeşitli yağlar, asitler ve diğer kimyasalları içerir. Kahvenin ekonomisiyle ilgili. Yerde acı verici bir hastalığa yakalanır. Havadaki demir oksitler gibi oksijen molekülleri de az miktarda kahveyle reaksiyona girerek aromatik bir aroma üretir. Korozyon önleme önlemleri arasında paketlerin koruyucu özelliklerinin sağlanması yer alır. Ve oksijen kaynağı seviyesi yeterlidir. Mürekkep, torbanın kalitesinden ödün vermeden pakete aşırı basınç uygulanmasını önler.
Gaz giderme vanalarının diğer kullanım alanları
Kahve vanası olarak da bilinen tek yönlü gaz giderme vanasını sıklıkla kullanırız. Ancak bu gaz giderme valfi yalnızca endüstriyel kahve için kullanışlı değildir. Diğer endüstrilerde de kullanılabilir. Örneğin gıdalarda ve fermente gıdalarda kullanılabilir. Çok güzel değil mi? Gaz giderme vanaları oldukça esnek bir şekilde çalıştırılabilmektedir.
Tek yönlü kahve vanası nasıl takılır?
Tek yönlü valf kahve poşetine zaten takılabilir. Paketleme işlemi sırasında kahve vanası aplikatörüne bağlanabilir. Vananın düzgün çalışması için sızdırmazlık işleminin süresi yeterli olmalıdır. Peki vardiya başına yüzbinlerce valfi nasıl buldunuz? Titreşimli kase besleyici ile. Cihaz, valfi konveyör bandının etrafında sorunsuz bir şekilde istediğimiz yere taşıdı. Valf tanka etki ettiğinde konveyörü yukarıdan besler. Konveyör bandı daha sonra doğrudan valf aplikatörüne gider. Titreşimli besleyici, dikey kahve paketleme ekipmanımıza kusursuz bir şekilde entegre edilmiştir.
Dingli paketi hizmetinizde
Gıdanın raf ömrünü ve stabilitesini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı oluyoruz. Biz çok yenilikçiyiz ve ürünleriniz için mantıklı ambalajlar kullanıyoruz. Çantanız veya cüzdanınız için özel bir valfe ihtiyacınız varsa yardımcı olmaktan memnuniyet duyarız. Ambalaj üzerinde tam özelleştirme sunuyoruz. Sunduğumuz hemen hemen her ambalajlı ürüne bir havalandırma valfi ekleyebilirsiniz. Bu çanta ve keselerin esnekliğinden yararlanın. Birçok avantajı var. Buna, işletme için daha düşük nakliye maliyetleri ve daha düşük depolama gereksinimleri de dahildir.
Kahvemizin tadını güzelleştirmek için yapılan bu küçük kahve vanasına hoş geldiniz. Bu basit mekanizma, biriken gazın kapalı bir kaptan salınmasına olanak tanıyarak oksijenin torbaya girmesini önler. Tazelik ve daha kaliteli olmasını sağlar. Paketleme sürecinin verimliliğini arttırır, keyifli ve olumlu bir deneyim sağlar.
Gönderim zamanı: Ağu-20-2022