Завдяки швидкому розвитку пакувальної промисловості легкі та прості у транспортних пакувальних матеріалах поступово розробляються та широко використовуються. Однак продуктивність цих нових пакувальних матеріалів, особливо продуктивності кисневого бар'єру може відповідати вимогам якості упаковки продуктів? Це є загальною проблемою споживачів, користувачів та виробників упаковки, агенції з інспекційного інспекції на всіх рівнях. Сьогодні ми обговоримо основні моменти тестування на проникність кисню на упаковку харчових продуктів.
Швидкість передачі кисню вимірюється шляхом закріплення пакету на тестовий пристрій та досягнення рівноваги в тестовому середовищі. Кисень використовується як випробувальний газ і азот як газ носія, утворюючи певну різницю концентрації кисню між зовнішньою та внутрішньою частиною упаковки. Методи тестування проникності упаковки харчових продуктів - це в основному метод диференціального тиску, а ізобаричний метод, з якого найбільш широко використовується метод диференціального тиску. Метод різниці тиску поділяється на дві категорії: метод різниці в вакуумі та метод різниці позитивних тиску, а вакуумний метод є найбільш репрезентативним методом випробувань у методі різниці тиску. Це також найточніший метод випробувань для випробувань, з широким спектром випробувальних газів, таких як кисень, повітря, вуглекислий газ та інші гази для перевірки проникності пакувальних матеріалів, реалізації стандартного методу випробувань пластикової плівки та проникності листового газу GB/T1038-2000
Принцип випробування полягає у використанні зразка для розділення камери проникнення на два окремі простори, спочатку вакуум обидві сторони зразка, а потім заповнити тестовий газ високого тиску) 0,1 мПа (абсолютний тиск), а інша сторона (низький тиск) залишається у вакуумі. Це створює різницю тиску випробування на 0,1 мПа з обох боків зразка, і випробувальний газ пронизується через плівку в сторону низького тиску і викликає зміну тиску на стороні низького тиску.
Велика кількість результатів тестів показує, що для упаковки свіжого молока упаковка проникності кисню між 200-300, холодильна термін придатності близько 10 днів, проникність кисню між 100-150, до 20 днів, якщо проникність кисню контролюється нижче 5, то термін зберігання може досягти більше 1 місяця; Для варених м'ясних продуктів не тільки потрібно звернути увагу на кількість кисню проникності матеріалу для запобігання окислення та погіршення м'ясних продуктів. А також зверніть увагу на продуктивність бар'єру вологи матеріалу. Для смаженої їжі, таких як миттєва локшина, роздута їжа, пакувальні матеріали, такі ж бар'єрні показники не слід ігнорувати, упаковка таких продуктів харчування в основному для запобігання окисленню продукції та пронизливості, тому для досягнення герметичної, повітряної ізоляції, світла, газового бар'єру тощо, загальна упаковка - це в основному вакуумна алюмінізація, що має тестування, що є загальною киснею. 2; Ринок є більш поширеною упаковкою для кондиціонування газу. Не тільки для контролю кількості кисню проникності матеріалу, також існують певні вимоги до проникності вуглекислого газу.
Час посади: лютого-24-2023