Основний діапазон застосування пакетів для вакуумної упаковки в харчовій промисловості, і він використовується в діапазоні харчових продуктів, які повинні зберігатися у вакуумному середовищі. Він використовується для видалення повітря з пластикових пакетів, а потім додавання азоту або інших змішаних газів, які не є шкідливими для їжі.
1. Запобігайте зростанню мікроорганізмів у вакуумному середовищі, уникайте забруднення навколишнього середовища, зменшуйте швидкість окислення жиру в їжі та пригнічуйте середовище росту існуючих ферментних мікроорганізмів.
2. Вакуумний пакувальний пакет може запобігти випаровуванню вологи їжі, зменшити втрату води та зберегти якість продукту.
3. Естетика самого пакета для вакуумної упаковки дозволяє людям легко мати інтуїтивне відчуття про продукт і збільшити бажання купувати.
Давайте поговоримо про конкретний вибір пакетів для вакуумної упаковки, а вибір різних типів пакетів для вакуумної упаковки різний.
PE матеріал: підходить для низькотемпературних вакуумних пакетів. Більше упаковок для заморожених продуктів.
PA матеріал: хороша гнучкість і висока стійкість до проколів.
ПЕТ-матеріал: підвищує механічну міцність пакувального мішка, а вартість нижча.
Матеріал AL: AL - це алюмінієва фольга, яка має високі бар'єрні властивості, затінювальні властивості та вологостійкість.
Матеріал ПВА: підвищені бар'єрні властивості, високобар'єрне покриття.
Матеріал RCPP: найбільш широко використовуваний матеріал для пакетів для високотемпературного приготування, придатний для використання при високих температурах.
Вакуумні пакувальні пакети виготовлені з полівініліденхлориду, поліефіру та поліамідних матеріалів, які є антиоксидантними, тобто перешкоджають проникненню кисню та гарній усадці; деякі з них будуть складені з нейлону, поліефірної плівки та поліетиленових багатошарових матеріалів. Згаданий вище полівініліденхлоридний матеріал є типом плівки з найкращим ефектом блокування кисню та водяної пари, але він справді нестійкий до термозварювання. Поліестер має велику міцність на розрив. Нейлон має хороші властивості бар’єру для кисню та гарну термостійкість, але швидкість пропускання водяної пари є занадто великою, а вартість виробництва висока. Тому, як правило, більшість виробників вибирають композитні матеріали, щоб вибрати переваги та недоліки різних плівок. Тому, коли багато клієнтів використовують і вибирають пакети для вакуумної упаковки, ми повинні проаналізувати характеристики вмісту та вибрати відповідні матеріали відповідно до їхніх характеристик.
Час публікації: 19 липня 2022 р