Що таке упаковка харчових продуктів?

Пакувальні пакети для харчових продуктів є різновидом дизайну упаковки. Щоб полегшити збереження та зберігання харчових продуктів у житті, випускаються пакети для упаковки продуктів. Пакувальні пакети для харчових продуктів – це плівкові контейнери, які безпосередньо контактують з харчовими продуктами та використовуються для зберігання та захисту харчових продуктів.

Пакувальні пакети для харчових продуктів можна розділити на: звичайні пакети для харчових продуктів, вакуумні пакети для харчових продуктів, надувні пакети для харчових продуктів, пакети для варених харчових продуктів, пакети для упаковки харчових продуктів у реторті та функціональні пакети для харчових продуктів.

Якість пакетів для упаковки харчових продуктів у промисловості гнучкої упаковки, особливо гігієнічна якість, безпосередньо пов’язана з безпекою упакованої їжі. Тому необхідно переконатися, що використовувані сировина та добавки відповідають вимогам системи менеджменту якості.
Необхідно вдосконалити галузеві та національні стандарти для пакувальних плівкових пакетів і суворо їх дотримуватися, посилити перевірку та нагляд за харчовою упаковкою, запобігти надходженню на ринок некваліфікованої харчової упаковки та посилити управління для забезпечення здорового розвитку гнучкої упаковки. .
Елементи перевірки пакетів з однієї плівки для харчової упаковки в основному поділяються на такі категорії:
Зовнішній вигляд не повинен мати будь-яких дефектів, таких як бульбашки повітря, перфорація, водяні сліди, бурхливі сухожилля, погана пластифікація та жорсткість, які заважають використанню.
Технічні характеристики, ширина, довжина, відхилення товщини повинні бути в межах зазначеного діапазону.
Фізико-механічні властивості включають міцність на розрив і подовження при розриві, які відображають здатність виробу розтягуватися під час використання. Якщо цей елемент не відповідає вимогам, пакет для упаковки харчових продуктів може розірватися та пошкодитися під час використання.

Відповідно до різних типів деградації продукту, його можна розділити на фоторозкладаний тип, біорозкладаний тип і тип руйнування навколишнього середовища. Ефективність деградації відображає здатність продукту сприймати навколишнє середовище після використання та утилізації. Якщо ефективність деградації хороша, мішок розірветься, диференціюється та розпадеться сам по собі під дією світла та мікроорганізмів, і зрештою стане сміттям, яке сприймається природним середовищем.

Упаковка може відігравати важливу роль у зниженні ризиків безпеки транспортування. Пакети також можуть запобігти включенню їжі до інших товарів. Упаковка харчових продуктів також зменшує ймовірність крадіжки їжі. Деякі харчові упаковки є дуже міцними та мають антипідробні етикетки, які використовуються для захисту інтересів торговців від збитків. Пакувальний мішок може мати такі етикетки, як лазерний логотип, спеціальний колір, SMS-автентифікація тощо. Крім того, щоб запобігти крадіжкам, роздрібні торговці наклеюють електронні контрольні етикетки на пакети для упаковки харчових продуктів і чекають, поки споживачі віднесуть їх до торгової точки магазину для розмагнічення.