ایک بار جب پیکیجنگ کھل جاتی ہے تو ، یا تو کافی پھلیاں یا چائے کی پتیوں کو فوری طور پر ان کے ذائقہ اور چار نقصان دہ عوامل سے ذائقہ کے لئے خطرہ لاحق ہوجاتا ہے: نمی ، آکسیجن ، روشنی اور گرمی۔ یہاں تک کہ اگر ان بیرونی عوامل سے صرف ایک مختصر مدت کے لئے بے نقاب کیا جائے تو ، اندر کے پورے مندرجات اپنی خوشبو کھونے لگیں گے ، باسی ہوجائیں گے ، اور یہاں تک کہ رینسیڈ ذائقوں کو بھی فروغ دیں گے۔ لہذا کافی اور چائے کے لئے اچھی طرح سے مہربند پیکیجنگ بیگ ان کی تازگی کو بڑھانے کے لئے اہمیت رکھتے ہیں۔

آکسیجن اور کاربن ڈائی آکسائیڈ دو اہم دشمن ہیں جو کافی کے معیار کو متاثر کرتے ہیں ، خاص طور پر جب پھلیاں بھنے ہوئے ہیں۔ اپنے میں ایک degassing والو شامل کرنا
کافی بیگکاربن ڈائی آکسائیڈ کو اندر سے پیکیجنگ سے بچنے کے قابل بناتا ہے اور آکسیجن کو بیگ میں داخل ہونے سے بھی روکتا ہے ، اس طرح کافی کے ذائقہ اور تازگی کو برقرار رکھنے میں مدد ملتی ہے۔

کافی پھلیاں اور چائے کی پتیوں کا ایک اور دشمن نمی ، روشنی ، گرمی اور ماحولیات کے دیگر عوامل ہیں ، اس طرح کے عوامل سب کافی پھلیاں اور چائے کی پتیوں کے معیار کو بہت نقصان پہنچاتے ہیں۔ حفاظتی رکاوٹوں والی فلموں کی پرتیں اس طرح کے بیرونی عوامل کے خلاف کافی اور چائے کی پتیوں کی حفاظت میں اچھی طرح سے فٹ بیٹھتی ہیں۔ بلاشبہ ، قابل استعمال زپ کی مدد سے ، یہ کافی اور چائے کی پتیوں کی شیلف زندگی کو بڑھانے میں اچھی طرح سے کام کرتا ہے۔