Trước khi bạn mua các sản phẩm Mylar, bài viết này sẽ giúp bạn xem lại những điều cơ bản và trả lời các câu hỏi chính giúp bắt đầu dự án đóng gói thực phẩm và thiết bị Mylar của bạn. Sau khi trả lời những câu hỏi này, bạn sẽ có thể lựa chọn sản phẩm và túi Mylar tốt nhất cho mình và hoàn cảnh của mình.
Túi Mylar là gì?
Túi Mylar, chắc hẳn bạn đã từng nghe đến thuật ngữ này để chỉ loại túi được dùng để đóng gói sản phẩm của mình. Túi mylar là một trong những loại bao bì rào cản phổ biến nhất, từ hỗn hợp đường mòn đến bột protein, từ cà phê đến cây gai dầu. Tuy nhiên, hầu hết mọi người không biết Mylar là gì.
Đầu tiên, thuật ngữ "Mylar" thực sự là một trong một số tên thương mại của màng polyester được gọi là màng bopp.
Đối với những người tinh vi và sáng suốt về mặt kỹ thuật, nó là viết tắt của "polyethylene terephthalate định hướng hai chiều".
Được phát triển bởi DuPont vào những năm 1950, tấm phim này ban đầu được NASA sử dụng để làm chăn Mylar và bảo quản lâu dài vì nó kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách hấp thụ oxy. Chọn lá nhôm siêu bền.
Kể từ đó, Mylar đã được sử dụng rộng rãi nhờ độ bền kéo cao và đặc tính chống cháy, ánh sáng, khí và mùi.
Mylar còn là chất cách điện tốt, chống nhiễu điện nên được dùng làm chăn khẩn cấp.
Vì tất cả những lý do này và hơn thế nữa, túi Mylar được coi là tiêu chuẩn vàng để bảo quản thực phẩm lâu dài.
Ưu điểm của Mylar là gì?
Độ bền kéo cao, khả năng chịu nhiệt độ, tính ổn định hóa học, bảo vệ khỏi khí, mùi và ánh sáng là những tính năng độc đáo khiến Mylar trở thành số một trong việc bảo quản thực phẩm lâu dài.
Đó là lý do tại sao bạn thấy rất nhiều sản phẩm thực phẩm được đóng gói trong túi Mylar mạ kim loại được gọi là túi giấy bạc vì có lớp nhôm trên chúng.
Thực phẩm sẽ để được bao lâu trong túi Mylar?
Thực phẩm có thể tồn tại hàng chục năm trong túi Mylar của bạn, nhưng điều này phụ thuộc phần lớn vào 3 yếu tố rất quan trọng đó là:
1. Điều kiện bảo quản
2. Loại thức ăn
3. Thực phẩm có được niêm phong đúng cách hay không.
3 yếu tố then chốt này sẽ quyết định thời gian và tuổi thọ của thực phẩm bạn khi bảo quản bằng túi Mylar. Đối với hầu hết các loại thực phẩm như đồ hộp, thời hạn sử dụng của chúng dự kiến là 10 năm, trong khi thực phẩm sấy khô kỹ như đậu và ngũ cốc có thể để được 20-30 năm.
Khi thực phẩm được đậy kín, bạn sẽ ở vị thế tốt hơn để kéo dài thời gian sử dụng và thậm chí hơn thế nữa.
Những loạiNhững thực phẩm không nên đóng gói bằng Mylar?
– Bất cứ thứ gì có độ ẩm từ 10% trở xuống nên bảo quản trong túi Mylar. Ngoài ra, các thành phần có độ ẩm từ 35% trở lên có thể thúc đẩy bệnh ngộ độc trong môi trường thiếu không khí và do đó cần phải được thanh trùng. Cần phải làm rõ rằng 10 phút cho con bú sẽ phá hủy độc tố botulinum. Tuy nhiên, nếu bạn nhìn thấy một gói hàng có phân (có nghĩa là vi khuẩn đang phát triển bên trong và sản sinh ra chất độc) thì đừng ăn những thứ bên trong túi! Xin lưu ý, chúng tôi cung cấp chất nền màng là sự lựa chọn tuyệt vời cho các mặt hàng thực phẩm có độ ẩm. Liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.
– Có thể bảo quản trái cây và rau củ nhưng chỉ khi không đông lạnh.
– Sữa, thịt, hoa quả và da sẽ bị ôi thiu trong thời gian dài.
Các loại Túi Mylar khác nhau và công dụng của chúng
Túi đáy phẳng
Có những chiếc túi Mylar có hình vuông. Chúng có cùng cơ chế làm việc và bịt kín, nhưng hình dạng của chúng khác nhau.
Nói cách khác, khi bạn đổ đầy và đóng chiếc túi Mylar này lại, sẽ có một khoảng trống hình vuông hoặc hình chữ nhật phẳng ở phía dưới. Những chiếc túi này rất lý tưởng để sử dụng hàng ngày, đặc biệt là những loại khó bảo quản trong hộp đựng.
Bạn có thể đã thấy họ đóng gói trà, thảo dược và một số sản phẩm cần sa khô.
Túi đứng
Những chiếc Mylar đứng không có nhiều khác biệt so với những chiếc túi có nút phẳng tiêu chuẩn. Chúng có nguyên lý làm việc và ứng dụng giống nhau.
Sự khác biệt duy nhất là hình dạng của những chiếc túi này. Không giống như những chiếc túi đáy vuông, túi Mylar đứng không có giới hạn. Đáy của chúng có thể có hình tròn, hình bầu dục hoặc thậm chí là hình vuông hoặc hình chữ nhật.
Túi Mylar chống trẻ em
Túi Mylar chống trẻ em đơn giản là phiên bản nâng cấp của túi Mylar tiêu chuẩn. Những túi này có thể được hút chân không, khóa kéo hoặc bất kỳ loại túi Mylar nào khác, điểm khác biệt duy nhất là cơ chế khóa bổ sung đảm bảo không bị đổ hoặc trẻ em có thể lấy đồ bên trong.
Khóa an toàn mới còn đảm bảo trẻ không thể mở túi Mylar.
Túi Mylar giấy bạc mặt trước và mặt sau trong suốt
Nếu bạn cần một chiếc túi Mylar không chỉ bảo vệ sản phẩm mà còn cho phép bạn nhìn thấy bên trong có gì, hãy chọn túi Mylar có cửa sổ. Kiểu túi Mylar này có kiểu dáng hai lớp. Mặt sau hoàn toàn mờ đục, trong khi mặt trước trong suốt hoàn toàn hoặc một phần, giống như cửa sổ.
Tuy nhiên, độ trong suốt khiến sản phẩm dễ bị hư hại do ánh sáng. Vì vậy, không nên sử dụng những chiếc túi này cho mục đích bảo quản lâu dài.
Tất cả các túi ngoại trừ túi Mylar chân không đều có khóa kéo.
Sự kết thúc
Đây là bài giới thiệu về túi Mylar, hy vọng bài viết này hữu ích với các bạn.
Cảm ơn bạn đã đọc.
Thời gian đăng: 26-05-2022