Túi đóng gói thực phẩm là gì? Túi bao bì sẽ tiếp xúc với thực phẩm, và đó là bộ phim bao bì được sử dụng để giữ và bảo vệ thực phẩm. Nói chung, túi bao bì được làm từ một lớp vật liệu phim. Túi đóng gói thực phẩm có thể giảm thiệt hại thực phẩm trong quá trình vận chuyển hoặc trong môi trường tự nhiên. Ngoài ra, túi đóng gói thực phẩm có các kiểu và loại khác nhau, có thể dễ dàng phân chia các loại sản phẩm cục bộ và một số thông số kỹ thuật đặc biệt cần được chú ý khi thiết kế túi đóng gói thực phẩm.
1. Yêu cầu sức mạnh
Bao bì có thể ngăn chặn thực phẩm bị hư hỏng bởi các lực lượng bên ngoài khác nhau, chẳng hạn như áp lực, sốc và rung, trong quá trình lưu trữ và xếp chồng. Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức mạnh thiết kế của bao bì thực phẩm, bao gồm các phương pháp vận chuyển (như xe tải, máy bay, v.v.) và các phương pháp xếp chồng (như xếp chồng nhiều lớp hoặc xếp chéo). Ngoài ra, các yếu tố môi trường, bao gồm khí hậu tự nhiên và môi trường vệ sinh, cần được xem xét.
2. Yêu cầu rào cản
Rào cản là một trong những thuộc tính quan trọng trong thiết kế bao bì thực phẩm. Nhiều loại thực phẩm rất dễ gây ra các vấn đề về chất lượng thực phẩm do các rào cản thiết kế bao bì kém trong quá trình lưu trữ. Các yêu cầu rào cản của thiết kế bao bì được xác định bởi các đặc tính của chính thực phẩm. Các đặc điểm của nó bao gồm rào cản bên ngoài, Inter
hàng rào nal hoặc rào cản chọn lọc, v.v., với không khí, nước, dầu mỡ, ánh sáng, vi sinh vật, v.v.
3. Yêu cầu nội bộ
Các yêu cầu nội bộ của thiết kế túi đóng gói thực phẩm đề cập đến sự cần thiết phải đảm bảo chất lượng và dữ liệu của thực phẩm khi DE
ký túi bao bì để đáp ứng các yêu cầu kỹ thuật được chỉ định của nó.
4. Yêu cầu dinh dưỡng
Dinh dưỡng thực phẩm giảm dần trong quá trình đóng gói và lưu trữ. Do đó, việc thiết kế túi đóng gói thực phẩm nên có chức năng tạo điều kiện bảo quản dinh dưỡng thực phẩm. Trạng thái lý tưởng nhất là dinh dưỡng của thực phẩm có thể được khóa thông qua thiết kế hoặc thành phần của túi bao bì, không dễ dàng.
5. Yêu cầu thở
Có nhiều thực phẩm duy trì chức năng hô hấp trong quá trình lưu trữ (ví dụ, trái cây, rau, v.v.). Do đó, loại vật liệu thiết kế túi bao bì thực phẩm này cần phải có tính thấm không khí, hoặc có thể kiểm soát hơi thở, để đạt được mục đích giữ tươi.
6. Yêu cầu quảng bá bên ngoài
Khi thiết kế túi đóng gói thực phẩm, bạn cũng cần chú ý đến một số yêu cầu bên ngoài. Thiết kế bên ngoài của túi đóng gói là một phương tiện tốt để quảng bá thực phẩm. Nó có thể thúc đẩy các đặc điểm của thực phẩm, cách ăn uống, ý nghĩa dinh dưỡng và văn hóa, vv trên bao bì. . Thúc đẩy thông tin cần thiết và quảng bá hình ảnh hoặc tiếp thị màu sắc, quảng bá và các cấu trúc khác. Đây là tất cả các hình thức trực quan và biểu hiện bên ngoài và phương pháp tiếp thị thực phẩm.
7. Yêu cầu an toàn
Ngoài ra còn có các yêu cầu an toàn trong thiết kế túi bao bì, bao gồm vệ sinh và an toàn, xử lý an toàn, v.v., và cũng cần phải phản ánh sự an toàn của việc sử dụng. Một phần của sức khỏe và an toàn chủ yếu là các vật liệu được sử dụng trong túi bao bì phải thân thiện với môi trường và vệ sinh, thay vì các vật liệu có hại cho cơ thể con người. Về công nghệ thiết kế bao bì, dinh dưỡng, màu sắc và hương vị của thực phẩm chế biến nên được giữ không thay đổi càng nhiều càng tốt, và sự an toàn của người tiêu dùng sau khi mua sắm cũng nên được đưa vào. Việc sử dụng an toàn là để đảm bảo rằng người tiêu dùng không bị tổn hại trong quá trình mở và ăn.
Ngoài ra, thiết kế túi đóng gói thực phẩm có một số yêu cầu khác ngoài các yêu cầu phổ biến ở trên, chẳng hạn như điện trở nhiệt, độ sâu, khả năng chống vỡ, kháng ẩm và các yêu cầu đặc biệt khác của vật liệu, tất cả đều được thiết kế theo đặc điểm của thực phẩm. . Tất nhiên, cũng cần phải chú ý đến hiệu suất xuống cấp của vật liệu đóng gói trong môi trường tự nhiên khi thiết kế bao bì để tránh các mối nguy môi trường.
Thời gian đăng: Tháng 1-05-2022