Có bảy khía cạnh cần lưu ý khi nói đến bao bì thực phẩm đông lạnh:
1. Tiêu chuẩn, quy chuẩn bao bì: Nhà nước có tiêu chuẩn về bao bì thực phẩm đông lạnh. Khi doanh nghiệp tùy chỉnh túi đóng gói thực phẩm đông lạnh, trước tiên họ phải kiểm tra tiêu chuẩn quốc gia để đảm bảo rằng bao bì sản phẩm của họ đáp ứng tiêu chuẩn quốc gia.
2. Đặc điểm của thực phẩm đông lạnh và điều kiện bảo vệ của nó: Mỗi loại thực phẩm đông lạnh có yêu cầu khác nhau về nhiệt độ và đặc tính của vật liệu đóng gói cũng khác nhau. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải hiểu rõ tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của mình và hợp tác với các nhà sản xuất bao bì thực phẩm đông lạnh. giao tiếp.
3. Công dụng và phạm vi ứng dụng của vật liệu đóng gói: Các vật liệu khác nhau có công dụng khác nhau. Chúng cũng là túi đóng gói thực phẩm đông lạnh, bao gồm cả nylon và lá nhôm. Doanh nghiệp nên lựa chọn vật liệu đóng gói phù hợp theo yêu cầu đóng gói sản phẩm của mình.
4. Định vị thị trường thực phẩm và điều kiện khu vực phân phối: Các thị trường phân phối khác nhau cũng sẽ ảnh hưởng đến việc lựa chọn vật liệu đóng gói. Số lượng lớn được bán ở chợ đầu mối và số lượng nhỏ được bán trong siêu thị, đồng thời yêu cầu về bao bì sản phẩm cũng hoàn toàn khác nhau.
5. Ảnh hưởng của cấu trúc và vật liệu tổng thể của bao bì đến thực phẩm đông lạnh: Có nhiều loại túi đóng gói thực phẩm đông lạnh và nhiều vật liệu, một số trong đó cần phải sơ tán. Túi đóng gói hút chân không không thích hợp để đóng gói thực phẩm đông lạnh như xương sắc nhọn. Thực phẩm đông lạnh dạng bột có những yêu cầu hoàn toàn khác nhau về quy trình khi đóng gói.
6. Thiết kế cấu trúc bao bì và thiết kế trang trí hợp lý: Túi đóng gói thực phẩm đông lạnh phải ghi rõ sản phẩm cần được đông lạnh trong thiết kế và màu sắc không được quá nhiều, vì trong điều kiện đông lạnh, hiệu suất in màu cũng sẽ bị tinh tế. những thay đổi.
Bao bì thực phẩm đông lạnh tốt phải có đặc tính rào cản cao để ngăn chặn sự tiếp xúc của sản phẩm với sự bay hơi oxy và hơi ẩm, chống va đập và chống đâm thủng, chịu nhiệt độ thấp và vật liệu đóng gói sẽ không bị biến dạng hoặc giòn ngay cả ở nhiệt độ thấp -45oC. , chống dầu, đảm bảo vệ sinh, ngăn ngừa các chất độc hại xâm nhập vào thực phẩm.
Thời gian đăng: 25-02-2022