Njẹ o ti ni aniyan nipa bi o ṣe le tọju iyẹfun? Bii o ṣe le tọju iyẹfun nigbagbogbo jẹ iṣoro ti o nira. Iyẹfun ni irọrun ni idamu nipasẹ agbegbe ita nitori pe didara rẹ yoo ni ipa pataki. Nitorina bawo ni a ṣe le tọju iyẹfun fun igba pipẹ?
Bawo ni lati Sọ Ti Iyẹfun Jẹ Alabapade?
Nigbati o ba de bi o ṣe le tọju iyẹfun, ko ṣeeṣe lati sọ bi o ṣe le ṣe idajọ boya iyẹfun jẹ alabapade tabi rara. Gẹgẹbi a ti mọ fun gbogbo wa, iyẹfun jẹ ọkan ninu awọn eroja pataki julọ ni ṣiṣe awọn ọja ti a yan. Awọn ohun itọwo ti awọn ọja ti a yan yoo dale pupọ lori didara iyẹfun. Ṣugbọn ohun buburu ni pe a ko le ṣe akiyesi alabapade ti iyẹfun pẹlu awọn oju ihoho, nikan nipa idanimọ õrùn ti iyẹfun naa. Iyẹfun titun ko ni oorun kan pato. Bi o ti jẹ pe, nigba ti yoo ni ẹkan diẹ ati õrùn musty, o tumọ si pe o ti buru.
Njẹ Iyẹfun Ṣe Iparun?
Iyẹfun ni irọrun ni ifaragba si agbegbe ita. Iyẹfun iyẹfun maa n waye nitori ibajẹ ti awọn epo ti o wa ninu iyẹfun, eyiti o fa ki iyẹfun lọ rancid. Paapa nigbati iyẹfun ba farahan si ọrinrin, ooru, ina tabi atẹgun, iru awọn eroja ti o wa loke le tun ja si ibajẹ ti iyẹfun. Ni afikun, ikọlu awọn idun, gẹgẹbi awọn ẹgbin, yoo jẹ ki iyẹfun di buburu. Nitorinaa, bawo ni a ṣe le yago fun ibajẹ iyẹfun, a nilo lati bẹrẹ lati awọn apakan ti o wa loke, ni ọkọọkan lati ya. Ati lẹhinna pipe le jẹ ki gbogbo eyi rọrun.
Isoro pẹlu Awọn apo Iyẹfun Iwe:
Awọn apo iyẹfun ti o wọpọ julọ ati ti aṣa jẹ deede ti iwe, eyiti kii ṣe airtight. Iyẹn tumọ si ọrinrin, ina, tabi atẹgun le ni irọrun wọ inu iyẹfun naa. Paapaa aibikita diẹ sii, awọn idun kekere ati awọn ajenirun le tun wa si awọn ọja iyẹfun inu. Nitorinaa, lati daabobo iyẹfun lodi si awọn ifosiwewe ẹru loke, ọna ti o dara julọ ni lati fi edidi iyẹfun sinu awọn apo mylar ti a we nipasẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti awọn foils aluminiomu.
Awọn anfani ti Titoju Iyẹfun pẹlu Awọn baagi Mylar:
Ti o ba fẹ tọju iyẹfun fun igba pipẹ, ojutu ti o dara julọ ni lati lo awọn baagi mylar ti a fi edidi. Awọn apo Mylar ni a ṣe lati awọn ohun elo ipele ounjẹ, eyiti o jẹ pipe fun titoju iyẹfun ati titọju didara iyẹfun. Ti a fi ipari si nipasẹ awọn ipele ti awọn foils aluminiomu, awọn apo iyẹfun naa jẹ alailewu si ọrinrin ati atẹgun, ṣiṣe bi idena ti o lagbara si diẹ ninu awọn okunfa ẹru. Iyẹfun lilẹ ninu apo mylar le dara dara ṣẹda ojulumo dudu ati agbegbe gbigbẹ fun iyẹfun, nitorinaa iyẹfun naa jẹ ailewu patapata lati ina, ọrinrin ati atẹgun. Iyẹn yoo dinku eewu ibajẹ. Ni afikun, mylar ti wa ni itumọ ti lati polyester ti o ni irin, ti ko ṣee ṣe si ọrinrin, atẹgun, ina, ati paapaa awọn idun ati awọn ẹiyẹ yẹn.
Awọn Apadabọ ti Titoju Iyẹfun ni Awọn baagi Iwe:
Mú:Ọriniinitutu tabi iwọn otutu le fa iyẹfun lati fa ọrinrin ati nikẹhin bẹrẹ lati di m. Nigbati iyẹfun ba di mimu, nipa ti ara yoo mu õrùn ekan ẹru kan jade.
Oxidiation:ifoyina waye nigbati atẹgun ba n ṣepọ pẹlu awọn eroja ti o wa ninu iyẹfun, nfa ki wọn ṣubu. Iyẹn tumọ si ifoyina yoo taara taara si isonu ti awọn ounjẹ ninu iyẹfun naa. Yato si, ifoyina yoo fa awọn epo adayeba lati ṣe iyẹfun lọ rancid.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Karun-18-2023